Els països productors d'oli d'oliva es troben concentrats a la zona del mediterrani. Aquests països són Espanya, Portugal, Grècia, Itàlia, Tunísia, Turquia i Marroc. Aquest grup de països produeix aproximadament el 90% de l'oli d'oliva que es produeix actualment en el món.
Avui en dia el creixement de la producció d'oli d'oliva aquesta augmentant en tots elspaïsos productors encara que, és en els dos països més productors en els que aquest augment s'ha fet més evident. El creixement de la producció d'oli mundial està fora de tot dubte, però l'estudi dels nivells de producció de l'última dècada revela que laproducció oli d'oliva és molt volàtil.
Els països que més oli d'oliva produeixen en el món són Espanya i Itàlia i al seu torn també són en els que més oli d'oliva verge es consumeix, igual que a la resta de països productors, que agrupen també, al conjunt de països consumidors d'oli. A Europa es consumeix el 70% de l'oli d'oliva verge que es produeix en el món, i el consum dels països de la conca de la Mediterrània del 77%.
Avui en dia el creixement de la producció d'oli d'oliva aquesta augmentant en tots elspaïsos productors encara que, és en els dos països més productors en els que aquest augment s'ha fet més evident. El creixement de la producció d'oli mundial està fora de tot dubte, però l'estudi dels nivells de producció de l'última dècada revela que laproducció oli d'oliva és molt volàtil.
Els països que més oli d'oliva produeixen en el món són Espanya i Itàlia i al seu torn també són en els que més oli d'oliva verge es consumeix, igual que a la resta de països productors, que agrupen també, al conjunt de països consumidors d'oli. A Europa es consumeix el 70% de l'oli d'oliva verge que es produeix en el món, i el consum dels països de la conca de la Mediterrània del 77%.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada