Dintre del context històric s’han destacat les pautes de:
- Etimologia de la paraula.
- Primeres noticies i dades de l’olivera i l’oli aquí.
- Comerç i Transport de l’oli: Explicació detallada dels Olis Sabater
- Dades actuals del mercat de l’oli a Catalunya
- Malalties derivades de l’ús o del “no ús”, també de l’abús : Titulars de diaris amb informació interessant i resum del Congrés Internacional d’oli d’oliva i salut i el Congrés de Còrdova.
- Atribucions beneficioses de l’oli d’oliva.
Dintre de l’arquitectura es destaca la pauta de:
- Molí
I dintre de l’escultura les pautes de:
- Capitells i art pòvera
